苹果期货是什么?苹果期货怎么交割

  苹果期货是什么?苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种,是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。

  2017年12月22日,苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行,苹果期货在郑商所正式上市交易,这是全球首个上市的鲜果期货品种。

  我国是世界上最大的苹果消费国,消费量占世界的一半以上。人均年消费量为30公斤,超过美国、欧盟等发达国家。鲜果消费占我国总消费量的90%左右,且保持稳步增长的态势。

  苹果价格波动频繁、幅度明显,但波动规律仍具备周期性:10-11月,供应增加,价格较低;12-2月,消费旺季价格上涨;3-4月,机械库集中出库价格下降;5月之后,机械冷库出货接近尾声供应下降,价格再度走高。

  苹果期货采用散果交割,但在入库时必须采用塑料筐或铁(木)筐等装果容器进行装运,车(船)板交割除上述装果方式外也允许用纸箱装运,同一客户同一批次的装果容器要求规格统一。

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